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Cesa da Fuoch bedeutet ladinische Küche und in der offenen Küche dieses Restaurants wird alles auf Anhieb speziell für Sie zubereitet. Es gibt viele Grillgerichte, der Ofen gibt ständig Pizzen und Focaccia heraus, am Pasta-Punkt werden die Pasta hausgemacht und nach Belieben gebraten. La Cesa ist zum Treffpunkt für Aperitifs, Qualitätsblasen, Pimms', Spritz geworden, die viele speziell zubereitete Amouse Bouches begleiten.
 
Cesa da Fuoch, an der Zwischenstation der Seilbahn neben dem Sessellift Sas della Vegla gelegen, ist auch für Nicht-Skifahrer erreichbar, so dass die geschützten Terrassen ab Ende Januar zu perfekten Solarien für diejenigen werden, die einen Tag in den Bergen verbringen und die Dolomiten aus nächster Nähe bewundern wollen.
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